Zimowa sałatka warzywna.
-3 kg kapusty
-1 kg cebuli
-1 kg papryki
-1 kg marchewki
-1 kg ogórków zielonych
Zalewa
-10 szklanek wody
-1,5 szklanki octu 10%
-20 łyżek cukru
-5 łyżek soli
-liść laurowy,ziele angielskie
Składniki zalewy zagotować,przestudzić.
Warzywa umyć.Kapustę poszatkować,ogórki pokroić w plasterki
(ja kroję ze skórką).Marchewzetrzeć na grubych oczkach,paprykę w paski,cebulę w piórka.Warzywa wymieszać i pakować do słoików mocno ugniatając.Do każdego wlać zalewę i pasteryzować 15-20 minut.
alejajo 2011-09-30
no ja też miałam zrobić cos podobnego ;;;) ale domek pochłania czas bez reszty;;;;) Pozdrawiam Z.
lidia49 2011-10-01
Pięknego dnia życzę i dużo słoneczka jesiennego...Niech grzeje jak najdłużej...Pozdrawiam serdecznie...
danka1 2011-10-04
Pozdrawiam wtorkowym wieczorkiem i życzę dobrej nocki, a jutro super dzionka.
flossy 2011-10-06
wow! dobra z Ciebie gospodyni...dzieki za przepis:)
lila08 2011-10-12
robię taką tylko jeszcze dodaję 1 kg jabłek-na grubej tarce...jest pyszna:)))
spokojnej nocy:)))