ciasto bez nazwy ;)
wymyślone na poczekaniu i z produktów jakie były w domu
biszkopt kakaowy
dżem (miałam trochę z czarnych porzeczek i trochę z owoców leśnych)
masa z bitej śmietany 0,5 l + 400 ml serka homogenizowanego naturalnego + żelatyna + wiórki z pół tabliczki gorzkiej czekolady
na wierzchu śnieżka o smaku toffi z mlekiem i odrobin żelatyny i wiórki z pozostałej czekolady
polecam sprawdzony przepis na biszkopt kakaowy :
6 jajek
1 szklanka mąki tortowej
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1 łyżka octu
3 łyżki oleju
1 cukier waniliowy
szczypta soli
Ubić białka ze szczyptą soli. Podczas ubijania stopniowo dodawać cukier. Następnie po jednym żółtku, potem ocet oraz olej. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem i kakao. Dodać do ubitych białek i delikatnie mieszać łyżką.
Piec w tem. 180-200 stopni ok 30 minut.
dodane na fotoforum: